【発酵レシピ:玉ねぎの豆乳ポタージュ】 レシピあり

【発酵レシピ:玉ねぎの豆乳ポタージュ】
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    おいしそう!

とってもシンプルだけも、塩麹の旨味で驚きのおいしさです。 玉ねぎを酵素分解してから使いたい方は(旨みを引き出し、栄養素を分解して摂取できる)、あらかじめ玉ねぎと塩麹を合わせてしばらくおいてから使っても良いです 😊 Facebook 、インスタ IGTV でこのレシピの動画を配信します。 【玉ねぎの発酵豆乳ポタージュ】 ■ 材料 2人分 (少し多めの 2人分 ) 玉ねぎ 1個 豆乳 1......

コメトハナさん

コメトハナさん

発酵料理教室コメトハナを主宰しています。 現在教室レッスンはお休みしていますが、レシピ開発や発酵講座で発酵食の普及に携わっています。 日常に溶け込むおうちごはんレシピ、発酵ごはんレシピなどをご紹介いたします。 ブログでは、発酵豆知識もお伝えしています。 どうぞよろしくお願いいたします。