オーストラリアで人気!チーズ入りソーセージKransky!!! レシピあり

オーストラリアで人気!チーズ入りソーセージKransky!!!
  1. おいしそう!

今日のソーセージの作り方はオーストラリア人の大好きなソーセージKranskyです。もともと北スロベニアのソーセージがオーストラリアンの好みにあったそうです。とくに特徴のある原材料は、白ワイン(シャルドネ種)とチェダーチーズを加えるところです。 ■原材料 豚肉 1162g 牛肉  775g 雪氷 105g 白ワイン(シャルドネ) 105ml チェダーチーズ 9......

garden-cookさん

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ソーセージ・ハム・燻製手作り用品販売サイト「ガーデンクック」(http://www.garden-cook.com)店主の自家製ソーセージ・ハムレシピを公開しています。 伝統的なスローフード、安心できる大人の味、各地の特産品をフレーバーとしたこだわりの逸品など、趣味で楽しむ手作りハム・ソーセージのレシピ、作り方のメモランダム。