スパイスミックスと総合塩漬剤を使ったウインナーソーセージの作り方レシピあり

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おいしそう！

今までウインナーソーセージの作り方は何度も当ブログでご紹介してきているのですが、今回はガーデンクックの新商品「手作りソーセージ用スパイスミックスウインナーブルスチェン」と「ハム・ソーセージ用総合塩漬剤 COMPLET … 続きを読む →...

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: garden-cookさん

ソーセージ・ハム・燻製手作り用品販売サイト「ガーデンクック」（http://www.garden-cook.com）店主の自家製ソーセージ・ハムレシピを公開しています。伝統的なスローフード、安心できる大人の味、各地の特産品をフレーバーとしたこだわりの逸品など、趣味で楽しむ手作りハム･ソーセージのレシピ、作り方のメモランダム。