■HERB SALTで・・・『サワーキャベツ』
寒い季節、暖かいお料理のそばに、ちょっと冷たい箸休めがあると嬉しかったりしますよね。
キャベツをザクザク刻んで、さわやかにヨーグルト和えします。
キャベツ適量は、食べやすい大きさに切り、さっと熱湯をくぐらせます。
お湯をしっかり切ったら、マヨネーズ、ヨーグルト、ハーブソルト、お好みでワインビネガー少々で和えます。
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪