レシピブログ
■HERB SALTで…『完熟トマトソース』 路地ものトマトが盛りの季節です。 きれいなものはそのままサラダなどでいただきますが。。 ちょっと「割れ」てたり、「虫食い」「カラスつつき」だったりしてるものは、無傷な部分を集めて、まとめてソースにします。 皮を取り除いたトマトをお鍋に入れ、ただただグツグツと煮込みます。 水気が煮詰まってきたら出来上がり。 味付けはハーブ・・・ ...
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ツナのトマトとバジルの...
ストウブでチキントマト...
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