レシピブログ
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■HERB SALTで・・・『鶏肉の焼き&蒸し』 鶏肉嫌いの夫の留守の日は、鶏肉料理が定番。 小さい頃から、鶏肉がお肉の中で一番好きだったワタシですが、“皮” だけは苦手です。 特にあの「ブジュッ」っと出てくる脂がダメ。。。 なので、皮がついている鶏料理からは、皮を除いて食べるのがワタシの中での流儀です。 ところが、料理の際には、唐揚げにしてもローストにしても、そして・・・ ......
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常備菜★鶏肉と茄子と蓮...
鶏肉とじゃがいもの塩バ...
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