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■HERB SALTで・・・『ベーコンとキャベツのスープ』 そもそもスモーク系の食材が好きですが、中でも一番好きなのはやっぱりベーコンです。 自家製なら、勿論言うことなし!ですが・・・ そう度々作れるものでもないのが残念。 今回は、ブロックベーコンがあったので、ちょっと大きめにカットして、キャベツと煮込んでスープにしました。 コンソメスープの素で煮込み、味の調整はハーブソ・・・ ......
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