■HERB SALTで・・・『レンチン!里芋』
里芋の美味しい季節になりました。
お月見には「衣かつぎ」でいただきましたが、本日は衣も脱がして、丸々ぱくっといっちゃいます。
よく洗った小ぶりの里芋は、皮つきのままルクエ (お皿にラップ) で、中まで柔らかくなるまで、レンジでチン!します。
熱いうちに皮をツルンと剥き、ハーブソルトを振りかけてどうぞ♪
カボスやスダチなどあり・・・
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪