■HERB SALTで・・・『ステーキ』
お野菜ばかりが続いていて最近滅多にお肉が登場しませんので、今日は久しぶりにお肉です。
しかも、ステーキ!(笑)
実家からいただいたステーキ肉、ありがたくいただきます。
牛肉は、ハーブソルトとたっぷり目のスパイシーペッパーミックスで下味をつけておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、両面焼き付けたら、赤ワインでフランベ。
あ・・・
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪