レシピブログ
■HERB SALTで…『鮭の白子のソテー バルサミコ風味』 フク(山口県ではフグのことをこう呼ぶこともあります)の白子に勝るとも劣らない鮭の白子。 スーパーで見つけたので早速お酒のお供にと購入(笑) 白子は、血管(のようなところ)を出来る限りきれいに取り除いて、しっかり水洗いしておきます。 水気を取って一口大に切った白子に、ハーブソルトで下味をつけておきます。 バターを・・・ ......
秋鮭の白子鍋
秋鮭の白子の湯引き
ぷりっぷりの白子も入れ...
おつまみにも♪鮭の白子...
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