レシピブログ
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■HERB SALTで…『旬野菜の天婦羅』 油ものに実は弱いワタシ。 天婦羅を揚げてると、その段階で気持ち悪くなって、出来上がった頃にはもう十分・・・な感じです。 が。 それでも時に少しだけなら食べたくなるので、年に1回程度は作ります。 実家では、天婦羅は大根おろし+醤油。。。で食べていました。 脂っぽさを緩和してくれる大根おろしは、ぴったり! でも、意外に合うのがハーブ・・......
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