『鰆のマヨネーズソテー　ローズマリー風味』レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

■ＨＥＲＢＳＡＬＴで…『鰆のマヨネーズソテーローズマリー風味』魚編に春と書いてサワラ。鮮度の良いものに出会えたので、ソテーでいただきました。鰆は、両面にハーブソルトを振っておきます。フライパンにオリーブオイルを多目に熱し、あればローズマリーを一枝。オイルにローズマリーの香りが移り、一気にプロバンス風に（笑）仮に無くても、ハーブソルトにローズマリーが入って・・・ ......