■HERB SALTで…『塩ブタ豆腐』
うちの定番塩ブタとお豆腐を合わせてみました。
お豆腐は適当な大きさに切って水切りをしておきます。
事前に作っておいた塩ブタを、豆腐の大きさに合わせて折り、オリーブオイルを熱したフライパンで焦げ目がつくまでソテーします。
お皿に盛りつけた豆腐の上に焼いた塩ブタを乗せ、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
食べる直前にハーブソル・・・
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪