レシピブログ
■HERB SALTで…『鶏肉のシンプルソテー』 唐揚げにするつもりで購入した鶏肉。 でも衣をつけるそのひと手間さえ端折りたい時は、開き直ってただ焼くだけ!(笑) そのたびにびっくりするのが、出てくる脂の多さ! せめてその脂は丁寧にペーパーで吸い取って、ヘルシーに仕上げましょう。 鶏肉は一口大にし、オリーブオイル少々を熱したフライパンで皮目から焼いていきます。 こ......
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