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■HERB SALTで…『高級ウインナー並にオイシイ♪ 簡単塩ブタ』 ハーブソルトでしっかりと味付けした豚ひき肉を、ジップロックなどのチャック付き袋に入れて袋の上から揉み、空気を抜いて平らに伸し、冷凍庫に入れます。 その際、定規で適当な大きさに跡を付けておくと、使うときにポキポキ折って使えて便利ですよ。 フライパンにオリーブオイルを熱し、塩ブタを両面ソテーします。 出てきた脂で......
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