■HERB SALTで・・・『棒々鶏』
キュウリの安くなる季節になると急に食べたくなる棒々鶏。
思い立ったら吉日です(笑)
鶏ささ身は、火が通りやすいように3枚程度にそぎ、ルクエ(お皿にラップ)で完全に火が通るまで数分チン!します。
スジを取りながらほぐし、冷ましておきます。
キュウリは縦半分にし、細かく斜め切りにしておきます。
ハーブソルト 鶏ガラスープの素、オイスターソース少......
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手作りハーブソルトのショップをしています。
スパイス&ハーブコンサルタントの店長がご紹介するソルトで作る簡単レシピです♪