★材料

• 大豆粉

  ７０ｇ

• 米粉

  ７０ｇ

• ベーキングパウダー

  ４ｇ

• 無塩バター

  ６０ｇ

• きび砂糖

  ２５ｇ

• 牛乳

  ４０ｇ

★作り方

1. 1.

   オーブンを１７０度にあたためる。
   

2. 2.

   ボールに牛乳以外の材料を全ていれてカードでサラサラな状態にする。フードプロセッサーでもOK。
   

3. 3.

   サラサラな状態になったら生地をまとめる。
   生地をまとめたら６等分にカットする。
   

4. 4.

   １７０度のオーブンで１５分くらい焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

夏場や温かい部屋で行う場合はバターが溶けないように注意。焼き時間はオーブンによって多少異なります。