レシピブログ
4月27日。 今日は、彰美の通う小学校の全校参観日。 進級して初めての参観。 2年生の時よりさらにパワーアップした子供達でした。 ・肉味噌丼 ・エビマヨ ・コーン入りスクランブルエッグ(中華味) ・蓮根マヨサラダ 肉味噌は中華味で。 熱した鍋にサラダ油を入れ、すりおろしにんにくを入れる。 牛挽肉を木しゃもじで肉がパラパラなるように炒める。 甜麺醤、味噌を加えて炒め、更にXO醤と砂糖と酒を少々加えて......
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