レシピブログ
松本駅前にあるアリオ。 最近はここの鮮魚売り場によく足を運ぶ。 今日の魚は「鯒(コチ)」。 お世辞にも凛々しい顔とは言えないが美味しそう。 「薄造り」と「あら汁」を作ろう。......
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