レシピブログ
カラカラのお天気。 こういう時は干さなくちゃ。 大量買した原木生シイタケ、今日で3日目干し。 生シイタケは干せば栄養素も凝縮され、旨味も出る。 外は暑い暑いと言ってばかりでなく、上手に太陽さんの力を借りなくちゃね。 先月最終、和彰のお弁当はこんな感じ。 ・ごはん ・茗荷の赤梅酢漬け ・鶏唐塩麹 ・茹で鶏胸肉と海老の生春巻 ・卵黄と卵白の薄焼き卵......
15分で鶏チャーシュー
コク旨甘辛チキン(鶏も...
圧力鍋で☆鶏おこわ
鶏ササミのマヨポン照り...
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