きゅうりのお漬け物~モニター編~ レシピあり

きゅうりのお漬け物~モニター編~
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    おいしそう!

レシピブログさんから 送って頂いた 埼玉産きゅうりのモニター記事です。 丁度いい感じの 地物のハウスの物の、白カブが出てきているので いつものお漬け物を作ってみました。 1日でいい感じに出来上がるので大変重宝しています。 では 材料 小粒白カブ 3個 埼玉産春きゅうり 3本 人参 2分の1本 蕪の葉 茎部分 適量 寒麹 大さじ2~適宜 塩 適量 塩麹より寒麹は 塩が柔らかめで、塩辛くありません......

honeyさん

honeyさん

こんにちは (*^_^*) はじめまして☆ 作る事、作ってみる事、が好きで、何でもできる事は、とりあえずやってみたいという、TRYの気持ちが とっても好きです。作ってみて、失敗だった事も、時折ありますが、・・・((+_+)) それでも、今後もお料理、お菓子、パン、保存食 など、たくさん作っていきたいと思っています たくさんの皆さんと 交流していけたら、嬉しいです。