見た目もきれいな　厚焼きたまご焼き

見た目もきれいな　厚焼きたまご焼き
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

焼き色の　黄色いたまご焼きを作りたかったので　火加減に気をつけましたよ。きれいな　たまごの黄色が　食欲をそそるでしょう。

★材料

(2人分)

  • たまご

    3個

  • 砂糖

    10g~15g

  • 塩

    一つまみ

  • サラダ油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    たまごを　たまごに一つまみ塩を入れます。
    割ほぐす。

  2. 2.

    たまご焼き器に油をひきます。
    玉子液を何度かに分けて流し入れます。

  3. 3.

    だいたい3～４等分になるように。
    たまごを　片側に寄せて巻いていきます。

  4. 4.

    １段目が巻き終わったら、　２段目になる玉子液を　さっき焼いた下にも　液が　入るように入れて巻くと　つなぎ目がきれいです。

  5. 5.

    この作業を　3～４回繰り返す。最後は　巻き終わりが下になるように巻けば　出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

たまごを　よく撹拌すること、火加減は　弱火～とろ火位です。

honeyさん

honeyさん

こんにちは　（*^_^*） はじめまして☆ 作る事、作ってみる事、が好きで、何でもできる事は、とりあえずやってみたいという、TRYの気持ちが　とっても好きです。作ってみて、失敗だった事も、時折ありますが、・・・((+_+)) それでも、今後もお料理、お菓子、パン、保存食　など、たくさん作っていきたいと思っています たくさんの皆さんと　交流していけたら、嬉しいです。