ラザニア

ラザニア
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単に作れておいしい

★材料

(3人分)

  • ラザニアシート

    適量

  • とろけるチーズ

    たっぷり

  • 合い挽き肉

    適量

  • 玉ねぎ

    1個

  • ニンニク

    少々

  • 塩胡椒

    少々

  • ナツメグ

    少々

  • カットトマト

    適量

  • ケチャップ

    大さじ1

  • ウスターソース

    大さじ1

  • 酒

    大さじ2

  • コンソメキューブ

    2個

  • 砂糖

    適量

  • オリーブオイル

    適量

  • 小麦粉

    大さじ2.5

  • バター

    25g

  • 牛乳

    400cc

  • コンソメ

    小さじ1

  • 塩こしょう

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    《ミートソース》
    ①フライパンにオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎを炒め、続いてひき肉を炒める
    ②酒→カットトマト→調味料　水分を飛ばす
    ③ラザニアシートを茹でる
    ④お皿にラザニア→ミートソース→ホワイトソースの順に重ねてオーブン200度予熱で15分
    チーズに焦げ目がつくまで焼く

★ワンポイントアドバイス

ミートソースの味をしっかりつける