骨付き鶏もも肉のオリーブ煮込み レシピあり

骨付き鶏もも肉のオリーブ煮込み
  1. おいしそう!

秋レシピ試作週間。いつものようにキッチンに閉じこもっていますが、別の計画もゆっくりと進行中・・・ヴァカンスで出会った味を忘れないよう、少しずつレシピにしようと思っています。いつか、『プロヴァンスのおみやげレシピ』としてまとめられたらいいなー♪ まずは、マルシェで買った鴨の煮込みを、手軽に鶏肉に替えて作ってみました。鶏はほろほろと柔らかく、とにかくソースが甘い!おススメです。 材料(4人分)・......

Yukaさん

Yukaさん

料理演出家が綴る空想Cafe。料理をめぐるフォトエッセイ。