海老と帆立のグリエ　ローズマリーの香りレシピあり

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おいしそう！

以前、『和食のアトリエ料理教室ひなた』のひなたさんとコラボさせていただく機会があり、その時に作ったお料理のアレンジです。当時は、グリーンアスパラと帆立をグリルし、黄金色のサフランリゾットを添えましたが、今日はリゾットはなし。グリーンアスパラではなく、いただいた種子島産の海老を。こちら、今の時期にしかとれない貴重なシロモノ。驚くほど甘く柔らかで美味しい！ご馳走さまでした★ 少しのにんにくとハ......