パイナップルチャーハン レシピあり

パイナップルチャーハン
  1. 12
    おいしそう!

そんなわけで、タイ料理再び。 随分前のこと・・・お教室でパイナップルチャーハンを教えたことがありました。その時の生徒さんの表情「本当に美味しいのかしら」というような、疑いの眼差しが忘れられません(笑)そして、ひと口味わった瞬間の、ぱっと明かりのついたような顔!そう、美味しいのよ。まだ、タイ料理がメジャーでなかったころだから、仕方ないのですが。 材料(4人分) ご飯2合、海老8尾、豚肉・・・ ......

Yukaさん

Yukaさん

料理演出家が綴る空想Cafe。料理をめぐるフォトエッセイ。