レシピブログ
昨日の土曜日は前日とはうって変わった雲の多い寒い一日でした。とはいえ、サンディエゴとしては寒い日ですが、北国にお住まいの方々には、寒いといったら怒られそうな気温ではあります。 ともあれ、このような日はお鍋に限ります。私の牡蠣中毒のトラウマもどうやら治ったようで、夕べは何年ぶりかで、牡蠣の土手鍋にしました。お味噌を鍋の側面に塗って土手のようにするので、土手鍋だというのを知ったのは結婚してか......
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