マグロとマンゴーのセビチェ & プロヴァンス風野菜スープ　　12･15･2010 レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

先日作った洋梨のタルトのあまりの美味しさに、早速Dorie Greenspanさんの本｢Around my French Table｣を買い求めました。百科事典のように厚くて重いこの本は、見ているだけでも楽しく、片っ端から作って見たくなりました。 300ものレシピが載っているこの本の中から、冷蔵庫にある野菜を思い浮かべながら、夕べは二品作りました。それが、表題の料理です。サンディ・・......