モンドールチーズ & 帆立と青ねぎの巣ごもり　　　 12･22･2010 レシピあり

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おいしそう！

サンディエゴとしては珍しく、今日で四日も強い雨の日が続いています。あちらこちらで洪水が起き、車の事故が多発し、何箇所も通行止めになっています。南カリフォルニアらしい青空が待たれる今日この頃です。さて、行きつけのチーズやさん、Venissimo で買い求めたモンドール(Mont d’or)チーズ。何の予備知識もないまま、今まで食べたこともなく、美味しそうだからという理由で買ってみました。......