キンキの風干し　　　　　　　　　　　　　　12・29・2010 レシピあり

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おいしそう！

今年の夏に北海道でキンキの一夜干しを頂いて以来、すっかり一夜干しにはまってしまった夫は、何とか家でも作れないかと考えました。ネットで色々調べて、こんなものを注文しました。こんな大きい網、何匹の一夜干しを作ることを考えていたのでしょう。元はドライフラワー用のもののようですが、この網の中で魚を干したらどうだろう、という提案です。あまり乗り気で無かった私も、夫の情熱に付き合わされて、ニジヤさ......