バスク地方の鶏料理　　3・3・2011 レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

2008年の8月から9月にかけて、夫と私はフランス、スペイン、ポルトガルの大西洋岸に食を求めて、旅をしました。2週間、朝、昼、晩と美味しい料理に舌鼓をうった、文字通りグルメ旅行でした。（この旅行のことは、ブログにも載せています。ヨーロッパ大西洋岸旅行記(7)、(8)、(9)です。）この旅行の中でも、バスク地方は食の宝庫と言われるだけあって、フランス側もスペイン側も美味しい料理ばかりでし......