豚肉とマンゴーとライチー　　3・22・2011 レシピあり

豚肉とマンゴーとライチー　　3・22・2011
  1. おいしそう！

何日か前からこの料理を作りたくて、マンゴーを買いながら、冷蔵庫の中で眠っていたのですが、ようやく作ることが出来ました。豚肉はりんご、オレンジなど果物と相性の良い素材です。 ライチーは今は季節ではありませんので、缶詰を使いましたが、マンゴーはメキシコ産がこの時期はとても安い値段で売られています。調味料はワインヴィネガー、白ワイン、蜂蜜、ライム汁、チリパウダー、醤油などで、果物の香と甘酸っぱ......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。