レシピブログ
酢の物かセビチェにしようと買ったタコですが、作る段になって、急に違うものが食べたくなりました。それが、じゃがいもとのサラダです。恐らくアメリカ人にとって、タコは苦手な食材の一つだと思います。見た目がグロテスクに写るようです。 確か、イギリスでも苦手な人が多かったような気がします。でも、スペインでは沢山タコの料理を頂きましたから、南ヨーロッパでは好まれている食材なのでしょう。 夕べのこの......
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