マリネしたオリーブ　　11・19・2011

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おいしそう！

お気に入りのチーズやさん、Venissiomoで売られているオリーブがなかなか美味しいので、これをつまみにワインも悪くないと思って、買ってきました。そのまま頂くのではつまらないので、マリネしてみました。オレンジの皮、オレンジジュース、庭から採ってきたセイジ、イタリアンパセリ、そして紫玉ねぎとオリーブオイル。混ぜ合わせて30分ほどマリネしました。オレンジの香の良い手軽で美味しいアンティパスト......