菜の花風ちらし寿司　　3・4・2012 レシピあり

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おいしそう！

ひな祭りにはやはり恒例のちらし寿司が食べたくなります。でも、今年は一人。しかも五目ちらし寿司は1月のポットラックで作ったし。と言うのも、かんぴょうや酢蓮はどうしても作る量が多くなりますから、お一人様としては、少し躊躇してしまうのです。そこで、いつもと少し違うちらし寿司を考えてみました。知野ファームで求めたやわらかそうなラピニ。菜の花はありませんでしたが、少し苦味があり、黄色い花をつけて......