ベトナム風イカのファルシ　　4・21・2012 レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

先日東京にいる姉と電話で話していて、日本の食材の値段の高さに吃驚しました。特に私が何気なく使う香菜、またの名をパクチーとかシャンツァイ、英語ではシラントロ、コリアンダーとも言いますね。姉の住んでいる近くのスーパーでは、5-6本しかない一束が200円近いとか。こんな高級品、めったに使えません。サンディエゴの中華のスーパー、99ランチでは下の写真の一束、（これでも少し使った後です。）なんと......