鴨のソテーと苺ソース　　5・5・2012 レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

5月5日は日本はこどもの日、アメリカではシンコ・デ・マヨというメキシコの祝日です。東に住んでいたときは、この祝日は一般的にはほとんど取り上げられませんでしたが、メキシコに近く、メキシコ人が多く住むサンディエゴでは、あちこちでイベントがあるようです。さて、先日近くのスーパーで買った苺がすっぱかったので、フレッシュなまま食べるのをあきらめ、鴨のソテーのソースにしてみました。鴨はいつものよう......