帆立のソテーとマンゴーサルサ　　5・18・2012 レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

私の大好きなDorie Greenspanさんの最新ブログ、「帆立しょうが、マンゴー、トマトのサルサ添え」の写真に目が釘付けになりました。なんと美味しそうで、華やかな彩でしょう。材料を見ると、一昨日作ったタイ風サラダの残りが丸々使えます。丁度、冷蔵庫には出番を待っているマンゴーの買い置きもあります。このようなわけで、早速上記の料理を作ってみました。グリーンスパンさんのレシピを少し私な......