豚肉と木耳の炒め物 & いんげんの花椒ソース　　6・19・2012 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

たまには簡単で美味しい豚肉のしょうが焼きも良いと思って買った豚肉の薄切りですが、作る直前になって気が変わりました。木耳と一緒に四川風の炒め物にすることにしました。気が変わった原因は冷蔵庫の中にあったいんげんです。このいんげんを四川風のお浸しにしたいと思い、豚肉のほうもそれに合わせたという訳です。作りたては湯気がもうもうと出て、写真にはスモークがかかりましたが、熱々の感じが出ているで......