キョフテ　　7・12・2012 レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

冷蔵庫には沢山の野菜たちが保存されていますが、肉・魚のケースは空っぽ。これだけのために買い物に行くのもガソリン代がもったいない。冷凍庫を覗くと、パックに半分残った牛のひき肉が。そこで、最近アクデニズ。さんやタヌ子さんがアップされた美味しそうなトルコのミートボール、キョフテが思い浮かびました。お二人のレシピを読んでいて、これは私が良く作る「バルカン・ミートボール」に良く似ていることに気が......