レシピブログ
私がモロヘイヤを知ったのは、サンディエゴに来てからですから、2001年以降です。モロヘイヤが日本に紹介されたのは1980年代ということです。80年代の初めは日本を出たり入ったりしていましたし、85年にはもうアメリカに住んでいましたので、私には知る術はなったようです。 原産はインドかエジプト。何年か前ニジヤさんで始めてお目にかかったモロヘイヤを、私は最近まで日本の野菜だと思っていました。ですか......
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