鴨と柿と石榴　　12・18・2012 レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

このところ毎日雨ばかりのサンディエゴです。ホワイトクリスマスは情緒がありますが、雨のクリスマスは少しばかり寂しい気がします。サンディエゴらしいすっきりした青空が恋しい今日この頃です。さて、先日買っておいた鴨の胸肉。桃やベリー類と鴨は相性が良いのですが、この時期は桃はもちろん無く、ベリー類は南米からのものが出てはいますが、良い値段です。そこで、出盛りの柿を組み合わせることにしました。でも......