キャロットスープ&アボカドのワカモレ風サラダ　　1・14・2013 レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今朝(14日)は遂に零度まで気温が下がりました。海岸近くの場所でここまで下がるのはとても珍しいことです。天気が良いので、日中は暖かく感じますが、日が落ちるとぐんと冷え込みます。昨日も夕食を作る頃になって、やはり温かなものが欲しくなり、冷蔵庫の中で凍りそうになっていた人参を使いスープにしました。丁度使ってしまわねばならない生クリームをたっぷり入れました。玉葱(半個)のみじん切りをバタ......