ビーツの葉のスープ&パン粉をのせた金目鯛のブロイル　　3・27・2013 レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

6

おいしそう！

一昨日使ったビーツには立派な葉っぱがついていました。この葉っぱで夕べはスープを作りました。以前にもアップしたことがあるので、レシピはそちらをご覧頂きたいのですが、シンプルな味で、とても美味しいスープです。スープの色はビーツ本体の色に左右されます。暗赤色のビーツですと、スープも赤くなります。サンディエゴでは新鮮な葉つきのビーツは簡単に手に入ります。他所では手に入りにくいようですが、もし見......