梅ジャムII　　5・30・2013 レシピあり

梅ジャムII　　5・30・2013
  1. 5
    おいしそう！

梅酒を別の瓶に移し変えたので、梅だけが残っている広口瓶を空にしたくて梅ジャムを作ることにしました。 実は一昨年、梅酒に使った梅でジャムを作ったのですが、梅酒の香りがきつすぎて、パンにつけて食べただけで、ほろ酔い加減になりそうでした。今年はネットできちんと調べました。 ネットでのレシピはどれも同じく、梅酒に使った梅は一旦茹でこぼし、更に柔らかになるまで煮てからジャムにするのでした。 ・......

Mchappykunさん

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南カリフォルニア、サンディエゴから毎日の料理とレシピ、美味しいレストラン、日常のワンコとの生活などを綴ります。