牛肉と牛蒡の柳川仕立て　　6・7・2013 レシピあり

調理時間：5～15分

7

おいしそう！

May Gray June Gloomと言ってサンディエゴの5，6月は曇りの日が多いのですが、今年の6月も今のところ曇り日が続いています。太陽が顔を出さないと急に気温が下がるサンディエゴです。このように夏らしくない夕べは少し温かなものがほしくなりました。冷蔵庫の下の方に長らく横たわっていた牛蒡と牛肉を使って一人用の土鍋で柳川風の献立にしました。笹がきにした牛蒡は酢水に放してあくを抜......