マリネしたポークとポテト&ペッパーステーキ　6・20・2013 レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

珍しくガッツリ系お肉料理が二晩続きました。忙しいときはこんな風に元気が出るものが食べたくなるのですね。コロコロの角切りにしたポークを玉葱やガーリックなどと3時間以上マリネして、ソテーし、ゆでたじゃが芋も加えて更にソテーしたスペイン、リオハの料理です。サラダはグリルした茄子と春菊。ドレッシングは醤油、米酢、オリーブオイル。スペイン料理なのでサングリアも添えてみました。・・・ ......