空豆とアスパラの冷製スープ　　6・26・2013 レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日は簡単に煮込みハンバーグにしようと、小山裕久著「幸福の食卓 100のヒント」のページをパラパラめくっていて、ふと目に止まった目次があります。「緑のビシソワーズアスパラガスと空豆で初夏の味を」と言う項目です。先ほど冷蔵庫に空豆とアスパラを見つけ、早く使わねばと思っていた矢先でしたので、早速作ってみることにしました。冷製スープは作りおきができるので夕方が忙しい日にはうってつけです。......