暑い日の夕食　塩レモンの蒸し鶏　　6・29・2013 レシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

一昨日、昨日と最高気温が30度Cを超えました。湿度が低く、海から吹く風は爽やかなので過ごしやすいのですが、日中はかなり暑く感じます。こんな日はさっぱりしたものが欲しくなり、またまた塩レモンのお世話になりました。鶏のもも肉と塩レモンを揉みこみ、日本酒を振りかけ30分マリネします。そのまま蒸し器に入れて8-10分。1センチ厚さに切り、大根おろしをたっぷりかけていただきます。副菜はブ・・......