レシピブログ
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コーンが美味しい季節になりました。去年の今頃も連日コーンのレシピをのせましたが、今年もまた。先日知野ファームで求めた半ダース入りのコーン、今回もまた最初はフレッシュなままサラダにしました。去年のサラダのサイトはこちらです。ドレッシングは昨年とは変えてみました。 シャロット(1片)のみじん切りとシャンペンヴィネガー(又は白ワインヴィネガー)、オリーブオイルと塩胡椒のシンプルなドレッシングで......
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